Identification

Polypore soufré
Polyporus sulphureus
polyporaceae
Ce polypore facile à reconnaître est connu aux Etats-Unis sous le nom de " Poulets des Bois " qui évoque sa comestibilité et le caractère fibreux de sa chair.

En détail

Chapeaux en éventai ou en console pouvant atteindre une grande taille de 15 à 60 cm de large sur une hauteur de 10 à 30 cm. perpendiculaire à son support : l'arbre ou le tronc Assez épais et plutôt mou la face supérieure est mate , zonée, jaune, jaune orangée, puis crème jaunâtre en séchant.
La face inférieure est tapissée de pores fins jaune soufre à jaune ochracé. crème en séchant.
Neant. c'est une console
Jaunâtre. Molle, fibreuse, cassante et crayeuse par temps sec.
Principalement en été.
Comestible
Incolore avec spores ellipsoïdes lisses ( 5-6,5 x 3,5-4,5 microns ).
sur feuillus, surtout sur chênes et châtaigniers.

Images

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